社長「助けていただいた酒蔵さん、お客さんへ感謝」

社長「安堵もありますし、農家さん含め助けていただいた酒蔵さんへの感謝ですとか、こうやって取り扱ってくださっている酒販店さんですとか、お客様への感謝の気持ちというのが一番大きいですかね」

9月の記録的豪雨でこれまで使用していた能登町柳田の取水施設が損傷したため能登の海洋深層水で代用しているものの出来は上々。例年通りジューシーでフレッシュな新酒が完成したということです。