IBC岩手放送
盛岡市の調理師専門学校で7日、大槌町産のシカ肉を使ったジビエ料理の特別授業が行われました。講師を務めたのは、ジビエ料理の第一人者のシェフです。ジビエ料理の特別授業が行われたのは、盛岡市の北日本ハイテ…
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