4位は、肉のうま味を凝縮 おうちで食べられる本場の味はまさに“贈りもの”
第4位は、ニップンの『REGALO ボロネーゼ』(税込345円 ※番組調べ)。
イタリア語で「贈りもの」を意味する『REGALO』。本場ボローニャの味を追求した本格派ソースは、炒めたひき肉を香味野菜と赤ワインでじっくりと煮込むことで、肉のうま味を凝縮している。
清水アナは「噛んだ瞬間、お肉のうま味も出てくるし、その香りと味がパスタに絡まるとよりよくなりますね」と肉の風味を絶賛。堀江さんも「ソースのクオリティが非常に高い。これは本場イタリア寄りの味ですね」と感心し、「おうちで食べられないものがおうちで食べられる。まさに“REGALO”ですね」と称えた。
肉の味が強いので、コロッケの具材に使うのもおすすめ。