米が高騰する中、今焼きそばが人気。手軽に作れて安い焼きそばが物価高の救世主として注目。さらにやきそばの専門店も続々東京に進出。その人気の秘密に迫ります。■“焼きそば”定番人気からプライベートブランド…
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