冬の味覚を代表するカキ。岡山県を代表する産地のひとつ、備前市の日生ではあす(2日)から殻付きカキの販売が始まります。今年の出来は?ひと足先に取材しました。栄養価が高く「海のミルク」とも称される冬の味…