
第3位は、紀ノ国屋の『紀ノ国屋 カスタードプリン』(税込259円 ※番組調べ)。
フランス料理界最高峰の称号「MOF」を受賞したシェフから伝授されたレシピを今も引き継いで作られているという、1978年の発売以来長年愛されるプリン。カスタードはマダガスカル産の最高級ブルボンバニラで作ったバニラペーストを使用し、芳醇な甘い香りが漂う。
たっぷりのカラメルはほろ苦さが際立つ大人な味わい。宮本さんは、「しっかり苦い!これは上出来です」と称え、「カラメルの味」では1位となった。「全体の味」についても、宮本さんは「食感もいいし、甘みもいいし、カラメルの苦みもいい。バランスが最高です」と絶賛した。