世の中のありとあらゆるものを忖度なしに検証し、独自ランキングを紹介するMBS「サタデープラス」の『ひたすら試してランキング』。MBS清水麻椰アナウンサーが「プリン」を徹底調査。ひたすら試してわかった、“サタプラ的おすすめベスト5”を発表した。

「シンプルだからこそ難しい」“味の番人”がプリンを評価

 今回は、スーパーやコンビニで買える人気のプリン15種類を比較。チェックポイントは、①コストパフォーマンス ②カスタードの味 ③カラメルの味 ④全体の味 ⑤プリンアラモードの味 の5項目で、各項目10点満点の合計点で総合ランキングを決定した。

 味に関する審査には、熟練の技術と確かな味覚で、世界中から商品プロデュースを依頼される“味の番人”こと、パティシエの宮本雅巳さんが協力した。「プリンは、たまご・牛乳・砂糖だけでできている。スイーツの中で一番材料が少なく、シンプルだからこそ難しい」と宮本さん。そのため、「どの素材で勝負するのか」「素材がバランスよく組み合わされているか」を評価のポイントに挙げた。

 忖度なしにひたすら「プリン」を徹底調査。買って失敗しない、おすすめベスト5とは!?