「トラックでバー」その内装は…？

翌日、日曜日の夕方に訪れると、外には靴が。階段を上って小さな入り口から入ると…

日本酒を楽しむ人たちが！カウンターの中で、山本さんがとっておきの日本酒を薦めていました。

（山本さん）
「きょうの目玉、『南部美人』！これは2008年に仕入れた物を、僕が100本くらいこっそり熟成している。『今買ったらいくらになるんだ』というくらいの価値」

岩手の銘酒「南部美人」を16年間熟成させたもの。1杯で5000円以上の価値があるんだとか！

（お客さん）
「おいしいですね。深みがあって」

そしてこちらは…

（山本さん）
「作。選ばれた所にしか卸してもらえないお酒」