新潟県佐渡市で秋の味覚『ミニおけさ柿』の収穫がピークを迎えています。「こちらが通常のおけさ柿の大きさで、こちらがミニおけさ柿です」と柿農家の近藤恭章さんが見せてくれたのは、直径3センチほど…一般的な…