暑いとダメージ受けやすい浦村かき“大きな身”に！「秋らしくなってきた頃からよくなってきた」鍋の具材 出荷続く

「秋らしくなってきた頃から 身がよくなってきた」

最近になって気温の低下とともに海水温も下がり、カキの成長も進んでいると言います。

（浦村SeaFarm 浅尾大輔代表取締役）
「秋らしくなってきたくらいから、身がよくなってきたのが救い。もうちょっと寒くなったら、水温もよくなると思う」

気温が下がるこれからの時季、鍋の具材としても欠かせないカキ。「浦村かき」の出荷は、来年春頃まで続きます。