知人で札幌市在住の料理研究家松本沙織さんから、災害時でも簡単に温かい料理が作れる「パッククッキング」を教わりにやってきました。

「パッククッキング」は耐熱性ポリ袋に食材を入れ、袋のまま湯せんする調理法。
まず調理したのは、親子丼です。
米と水を袋へ。具材となる鶏肉と卵も同じようにして鍋に入れるだけ。

大仁田厚さん
「こんな感じでできるんですね。普通は炊飯器でないと米は炊けないと思う」
知人で札幌市在住の料理研究家松本沙織さんから、災害時でも簡単に温かい料理が作れる「パッククッキング」を教わりにやってきました。
「パッククッキング」は耐熱性ポリ袋に食材を入れ、袋のまま湯せんする調理法。
まず調理したのは、親子丼です。
米と水を袋へ。具材となる鶏肉と卵も同じようにして鍋に入れるだけ。
大仁田厚さん
「こんな感じでできるんですね。普通は炊飯器でないと米は炊けないと思う」