“令和の米騒動”と言われるほどの品薄が続くなかで、待望の「魚沼コシヒカリ」の稲刈りが始まりました。全国屈指のブランド産地・魚沼市。65haほどでコシヒカリを作っているという小岩孝徳さんの田んぼでも、8月2…
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