新米の価格と供給量は

これから新米の季節、供給量、そして価格はどうなるのでしょうか。

梶谷米穀店　梶谷登さん
「かなり高いです。まだ入ってきたコメはわずかですが、各米店や卸が倉庫がガラガラでコメの取り合いみたいになりました。なおさら高騰を生み出しています」

この米穀店で現在取り扱っている新米は2種類。

佐賀県産の「七夕コシヒカリ」と福岡県産の「夢つくし」です。

佐賀県産の「七夕コシヒカリ」は1キロあたり730円。
去年は590円だったため、140円の値上がりです。
去年は440円だった福岡県産の夢つくしは、今年520円に。1キロ当たり、80円高くなっていました。

梶谷米穀店　梶谷登さん
「今はコメが一番少ない時期。極早生が入るのが9月頭まで、本格的に入るのが9月後半。この2週間くらいはスポットで厳しい時です」