コメの品不足で高い銘柄に変更せざるを得なくなった店も…

このため、7月から値段は高いものの在庫がある銘柄に変更せざるを得なくなったということです。

大盛りバカの店　もりもり弁当　佐藤哲司　店主
「コメは深刻ですね。やっぱり一番ね。おいしい・おいしくない以前にある・ないっていうことが出てくるとやっぱりお弁当として成り立たなくなっちゃうので…」

県内でも徐々に影響が広がってきている「コメ不足」。関係者は、その動向を注視しています。

食品・飲料のサービスエイト　大澤次郎店長
「新米は秋口ぐらいに出るので、（不安は）あと1か月か2か月くらいかなと思っている」

コメの在庫とともに「新米の出来具合」が、今後の動向を左右することになりそうです。