食べることの大切さや栄養素の働きについて学び体づくりに役立ててもらおうと大手食品メーカーによる講習会が22日愛媛県松山市内で開かれ、参加者が食事などに関して学びを深めました。

この講習会は大手食品メーカーの味の素が開催したもので、会場となった松山市内のゴルフ練習場には高校生以上の男女およそ４０人が集まりました。

味の素はトップアスリートを栄養面でサポートしていて、講習会では、「スポーツで勝てる体作り」をテーマに必要な栄養素を効率的に摂取するための食事が紹介されました。

中では筋肉を作るためにはタンパク質が必要なことや、糖質は体を動かすエネルギーになることなど栄養素の働きについて説明されました。

その上で食事では糖質が含まれるごはんやパンなどを主食に肉や魚、それに乳製品でタンパク質やカルシウムなどをバランスよく摂取することが必要だと紹介していました。

また講習会にはゴルフの池田優佑プロと佐保重女理ティーチングプロがゲストとして招かれ、プロの食生活について説明していました。

また講習会のあとにはプロも交えたパター大会も開かれ、参加者たちはイベントを楽しんでいました。