
1位は、レジェンドが断言「これは本当においしい鮭おにぎり」!
そして第1位は、ミニストップの『店内加工 手づくりおにぎり 北海道産焼しゃけ』(税込194円 ※番組調べ)。
手づくりおにぎりシリーズの人気No.1商品が、「全体の味」で1位、総合でも1位に輝いた。北海道産の鮭を熟成させ、身はあらほぐしに。ペースト状にした中骨を加えることでよりうま味を際立たせている。その鮭を店内で炊き上げた国内産コシヒカリで握ったおにぎりは、一口目から最後までぎっしりと入った鮭のうま味が感じられる仕上がりで、佐々木さんも「これは本当においしい鮭おにぎり」と断言した。
また、三つ星シェフの佐々木さんが、鮭おにぎりを使った絶品のアレンジレシピを紹介。海苔を外した市販の鮭おにぎりに醤油を塗り、コンロやトースターで焼き目をつけて焼きおにぎりに。そして最後にお茶と海苔をかけるだけで、鮭おにぎりのお茶漬けが完成する。おすすめは、ほぐし身の鮭を使った海苔がパリパリタイプのおにぎり。手抜きと言っていいぐらい細かい味付けは不要なのに、塩味と香ばしさが絶妙な一品が味わえる。
人気No.1ジャンルの中でも具の違いやごはんとの相性が明らかになった今回の鮭おにぎりランキング。実際に食べ比べて、お気に入りを見つけてみては。
(MBS/TBS系「サタデープラス」2024年8月17日(土)あさ7時59分~放送より ※掲載した価格は取材時点のものです)