
2位は、パンのおいしさが光る ふわふわ×ガリガリザクザク食感
第2位は、デイリーヤマザキの『こだわりのメロンパン』(税込186円 ※番組調べ)。
バターのおいしさが注目されがちなメロンパンの中でも、パンのおいしさで個性を出している一品。朝倉さんは「新しいメロンパンの味の持っていき方」と目を見張った。「パン生地の味」部門1位を獲得したパンは、発酵バター入りマーガリンと生クリームの配合を調整した独自のふわふわ食感。一方、ビスケット生地は他にはないガリガリザクザクとした食感で、口どけも良く、アーモンドの香ばしさも味わえる。
また「メロンパンは凍らせると、めちゃめちゃうまくなる」という朝倉さんは、さらなるアレンジを紹介。1時間ほど冷凍したメロンパンにアイスクリームを挟んで、加えてオレンジのマーマレードを塗ると「最高!」なのだとか。