新たな新潟の銘菓が誕生するかもしれません。経営を学ぶ新潟市の大学生が7月30日、新たなスイーツを考案し、有名菓子店の担当者にプレゼンしました。この取り組みは、新潟市中央区の開志専門職大学の授業の一環で…