愛媛県宇和島市とハワイ・ホノルル市との姉妹都市20周年を記念したハワイの料理教室が、市内で始まりました。

初日の4日は、親子連れなどおよそ30人が参加し、ハワイ風パンケーキに挑戦しました。

宇和島市とハワイ・ホノルル市は、えひめ丸事故をきっかけに2004年6月に姉妹都市となり、市は20周年を記念しハワイへの理解をより深めてもらおうと、今回料理教室を企画しました。

参加した人たちは、市内にあるハワイ料理店のシェフに教わりながら、焼きたてのパンケーキをフルーツで鮮やかに飾り付けていました。

参加者
「宇和島市(ハワイと交流していることは3年生の社会で習っていたけど、えひめ丸事故がきっかけとは習っていなかったので、とてもびっくりしました」

講師を務めたシェフ・楯陽平さん
「宇和島では色々とハワイのイベントが多いと思うが、僕たちも何か手助けになればということで、宇和島でハワイ料理に力を入れながら、色々な人達との出会いを楽しみながらやっていきたい」