香川県で漁獲量が20年前の100分の1にまで激減しているイイダコ。その資源保護に取り組む県の水産試験場がこのほど世界で初めてというイイダコの「完全養殖」に成功しました。（香川県水産試験場 中山博志増養殖研…
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