「本当は100円ぐらい値上げしたいが…」猛暑などの影響で品薄…　『記録的な高値』の青森県産リンゴ　値上げという形で店から消費者へと波及

リンゴの高騰　リンゴ飴専門店でも影響

パリパリとした食感が楽しめるリンゴ飴。青森県藤崎町の産直施設「ふじさき食彩テラス」では、町で誕生した品種「ふじ」をPRしようと2022年からリンゴ飴専門店が営業しています。

多い時は月に5000個が売れる一番の人気商品ですが、いまは取り巻く環境は厳しさを増しています。原料となるリンゴの高騰です―。