消費者が求めるのは「付加価値」

こうしたリンゴの値段の変化に、消費者が求めているのは付加価値のようです。

リンゴ飴の購入者
「普段こういう食べ物をめったに食べることがないので、おいしそうだと思って」

「私たちはリンゴはもらって食べる時代だったので、スーパーでは手が出なくなって。もう少し安かったらと思って食べるのですが…」

一方で、苦境に立たされているのは店です。リンゴは地元の農家から直接仕入れ、比較的安価に抑えられているため、今は値段を据え置いていますが、先行きに不安は尽きません…。