前店長も中島さん家族を気にかける

　午後５時半。店に男性が入ってきました。休憩を終えた店長の中島さんが出迎えます。

　（中島和行店長）「前のオーナーの覗渕（義洋）さんです」

　（前店長　覗渕義洋さん）「（Ｑ昔からの知り合い？）近所ですからね。お母さんも私の店で働いてもらっていたので、この人なら安心できるだろうということで」

　昔からよく知る間柄。店を引き継いでくれた中島さんの家族を気にかけているそうです。

　（中島和行店長）「オープンして最初の定休日に、８時くらいにびっくりして電話くれた。『きょう開いてないけど大丈夫か、病気してないか』と、心配してくれて。『きょう定休日なんです』と」

　（覗渕義洋さん）「（家族で）ちゃんとローテーション組んでやってもらって。組めることが素晴らしいですよね」