「刃物の町」と呼ばれる岐阜県関市。鎌倉時代の日本刀作りから続く「匠の技」が、驚きの包丁を生み出しました。鋭さ無類の包丁の名は「KISEKI:（キセキ）」。半分にカットしたトマトに、横からキセキの刃先を滑ら…
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