春先から一部の野菜が高騰していますが、食卓に欠かせないジャガイモが今、天候不順の影響で値上がりしています。
街の精肉店は看板商品のコロッケの味を守るため奮闘が続いています。



甲斐市島上条の精肉店、ミートプラザよだです。

看板商品は注文を受けてから揚げるアツアツのコロッケです。




1日に約40個は売れるというコロッケにたっぷり使われるジャガイモが今、高騰しています。



ミートプラザよだ　斉藤佑店長：
「コロッケで週に10kgぐらい使うので非常に厳しい」