東京から新潟県十日町市に移住した女性をご紹介します。農業を営む佐藤可奈子さんは移住して13年。今はサツマイモの生産から加工、販売を手がけています。自慢の干し芋を使った新たな商品も誕生し、雪国でも1年を…