6月4日が宮崎の伝統野菜「佐土原ナス」の記念日に制定されました。江戸時代から佐土原藩を中心に栽培されてきた「佐土原ナス」。一度生産が途絶えましたが、2000年に県総合農業試験場で4粒の種から蘇った歴史があ…