【材料】■カツオのたたき(刺身用)…250g■セロリ…1/3本■玉ねぎ…1/2個■大葉 …２枚＜チョジャンソース＞■コチュジャン…大さじ２■おろしニンニク…小さじ１■しょうゆ…小さじ２■酢…大さじ２■すりごま……
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