乳がんで闘病中の女性がキッチンカーで営む「塩むすび」の店が、愛知県岡崎市にオープンしました。塩むすびを販売するキッチンカー「蝉(せみ)」を運営するのは、4年前、35歳の時に乳がんが判明し、今も闘病中の…