この投稿をした＂中の人＂は、商品の製造を担当する男性社員。

やすもと醤油＂中の人＂
「オンラインの注文が、いつも1日2，3件だったが、その日だけで500件くらい。500件きて打ち止めにさせてもらった。注文の数もすごいことになって、そこでようやく会社中が『これとんでもないことになってるぞ』、みたいな」

やすもと醤油　安本産業　安本隆政　代表取締役
「最初は、『でかした！、お前、やっぱりすごいわ』と思ったが、だんだん怖くなった、正直なところ。こんなので、もし、炎上したらどうなっちゃうんだろうという心配がおきた」

しかし、これ以降、燻製ドレッシングの人気は全国区になりました。

やすもと醤油　安本産業　安本隆政　代表取締役
「お客さんが、まず見ただけで『これなんだろう？』と興味を持っていただくような商品で、『食べたらどんな味がするんだろう？』と思っていただいて、買っていただいた時に、『何、この味！？』っていう風な商品を目指して頑張っている」

そんな大人気商品に続けと、去年秋に発売した新商品が「ザクザクドレッシング」。ちょっと変わったこの商品が、またもや大ヒット！

やすもと醤油　安本産業　安本隆政　代表取締役
「食べた人が、『今までにないドレッシングだ』と。『最後までフレークやあられが、ふにゃふにゃにならずにザクザクしてるけど、どうして？』と」

もちろん、この商品もXで絶賛PR中です。

Xの投稿
「ザクザクドレッシングをお持ちのみなさま．．．今すぐうでんを茹でて。ザクザクをかけるのです．．．社内が騒然とするほど旨かったのです」

やすもと醤油＂中の人＂
（Ｑ．＂うでん＂って何ですか？）
「いじってきますねぇ…。ちょっと考え過ぎた結果、うどんを＂うでん＂と書き間違えて投稿してしまって…。それを皆様や、社長夫人とかにもいじらるような形になった…」

その社長夫人も、＂癒し系おとぼけキャラ＂として、Xによく登場しています。

Xの投稿：「社長夫人」の社内で会話
「FAXピピー　ひゃーザクザクの注文がゾクゾクと！ナンチャッテ♪」

やすもと醤油　安本産業　安本道子　取締役
（Ｑ．結構、いじられてますよね？）
「そうなんですよ。恥ずかしいです、めちゃくちゃ。本当に自然体。そのまんまを、Ｘで載せてもらっているという感じ」

やすもと醤油　安本産業　安本隆政　代表取締役
「実際は厳しいんですけど（笑）、ゆる～い雰囲気を出しながら、うまくＳＮＳをやってくれてると思っている」

取材した日は、ホームページに掲載するザクザクドレッシングを使ったレシピの開発会議。仲の良いほのぼのとした社風が、やすもと醤油の商品とＳＮＳの人気の秘密のようです。

（開発会議での会話）
中の人「お茶漬けのＣＭみたい（笑）」
安本専務「めちゃくちゃうまい！」

やすもと醤油＂中の人＂
「やっぱり商品開発とかでも、みんな一緒になってアイデア出し合ったり、試食したりとかあるので。仲が良かったり、雰囲気がいい部分が、商品づくりにつながっている」