新潟を代表する魚のひとつ、「ノドグロ」をサイズや漁獲法などの条件を満たした“トップ・オブ・ノドグロ”として新たにブランド化し全国へPRする取り組みが始まりました。【新潟県水産課 河村智志 課長】「『新…