なぜシロイカが不漁なのか…　

店も客も驚く、前代未聞の価格。
しかし一体なぜ、今年はシロイカが不漁なのでしょうか。


鳥取県水産試験場　藤岡秀文　研究員
「シロイカの赤ちゃんが生まれて生き残る割合が少なかったり、生まれたとしても鳥取の沿岸域に来遊する前に、どこかほかの所に行ってしまったりだとか、様々な可能性というのが考えられます」

鳥取県水産試験場によりますと、今の時期、山陰の日本海で捕れるシロイカは西側から来遊してくるもので、今年４月５月の福岡県や山口県でのシロイカの漁獲量は、去年の６０パーセント以下だったということです。

旬の味覚のはずの「シロイカ」。
しかし今年は、食卓に並ぶ機会がグンと減りそうです。