愛媛が全国有数の生産量を誇る、シイタケの種菌の植え付けを愛媛県西条市内の児童が体験しました。体験したのは、西条市立庄内小学校の5年生の児童9人で、まず県の職員からシイタケ栽培を学んだあと体育館に移…