脂の乗った肉厚な身や、やわらかい皮などもふんだんに入れ、完成したのは、なんとも贅沢なアンコウ鍋！今が旬の極上の１杯です。

学生
「皮がプルンプルンで初めて食べる食感でした」

学生
「アンコウにびっくりしました」

学生らは地元が誇る食材に触れ、その味覚を堪能していました。