6月14日に甲府市国母にオープンしたベーカリー、リ・リノンです。
リ・リノンの運営会社 カジハラ 梶原幸子社長：
「一度やめた事情があるので、なかなか受けてはくれないだろうと思いましたが、先生（栗山さん）が受けてくれて非常に喜んでいます。1つの大きなチャンス」
リ・リノンは牛乳の宅配やパンの移動販売をてがけるカジハラが立ち上げたベーカリーで、すべてのパンを監修をするのが栗山真弓さんです。
栗山さんは中央市で人気だった『李音』の元店主。
多くの人に愛されたベーカリーでしたが、体力的な問題から2023年に閉店しました。
しかし、カジハラの梶原幸子社長が李音のファンだったことなどから新店舗のオープンで栗山さんに声をかけました。
パン監修 李音 元店主 栗山真弓さん：
「（お客さんが）トレーに何枚かパンを乗せてる、その状態を見るのが好きだった」
「これはおじいちゃん、これはおばあちゃんのパンかな？お子さんのパンかな？って想像して、家族でパンを食べながら楽しんでくれるひと時になったらうれしいなって」
ーまたそんな光景が見られるのは楽しみですね？
「こんな機会を与えていただいたってことはすごくありがたい」
