食彩・アグリ山梨 祖父が守り続けてきた伝統のせんべい店 弟子入りも1年で祖父が他界 せんべいを守るために孫が下した決断 2024年11月5日(火) 21:00 国内 厚くて硬いことで有名な山梨県大月市の伝統銘菓・厚焼木の実煎餅。煎餅を焼く28歳の職人は60年間続いた店舗の移転を決めました。これまでの場所での最後の営業と新店舗のオープンに密着しました。創業59年大月市に…