コウタケの味は…

青柳光輝くん：
「ものすごくコウタケ特有の香りがばっときて、ものすごくおいしいです」

キノコに魅了され、キノコを愛す光輝くん。
今後の目標を聞いてみました。

青柳光輝くん：
「大人になってもずっと山に行って、採ってきて食べてを それをずっとしたい」
「まだ全然わからないキノコもいっぱいあるから、もっともっと勉強してわかるキノコを増やして、山に行ってポイントを見つけて採って食べて行きたい」

年の差60歳以上の師匠と弟子…
2人のキノコへのあくなき探求は続きます。