長谷川醸造は梅干し用の甲州小梅を毎年およそ100ｔ仕入れますが、今年は不作で60ｔしか確保できません。



暖冬と2月以降の寒の戻りが不作の主な要因として考えられます。



長谷川社長：
「今年は2月がものすごく寒い時期が長かったので、そういう時って花がなかなか受粉をしないっていうことだと思うので、それが一番の原因だと思う」

今年は全国的にウメは不作で福島県会津美里町の高田梅は例年の10分の1程度しか収穫できなかったということです。