給食で関門交流!? 下関の学校給食に小倉発祥「焼きうどん」登場 2023年12月8日(金) 16:57 国内 関門海峡を挟んで隣り合う下関市と北九州市の小学生が8日、お互いの地元の料理を給食で味わいました。下関市で出されたのは北九州市小倉発祥の「焼きうどん」です。終戦直後の食料不足で、中華めんの代わりに干し…