「コシが強くもちもちつるつるの食感」山口県産小麦100%使用のうどん完成 2025年10月17日(金) 18:32 国内 山口県産小麦を100%使用した新しいうどんが完成し、お披露目されました。17日、石丸製麺の石丸芳樹社長らが、県産小麦を100%使ったうどんの完成を村岡知事に報告しました。去年10月に県・ニップン・JA山口県が県…