ウニ尽くし・ぜいたく鍋も 旬の海鮮を使った新しいメニューお披露目 山口・萩 2024年2月20日(火) 21:20 国内 観光の呼び物に と、山口県萩市で今が旬の海鮮を使った新しいメニューが20日完成し、お披露目されました。新メニューは、萩市内の飲食店5店舗が開発した「長州海鮮まぶし」と4つの旅館が作った「長州海鮮うにしゃ…