佐藤錦から新品種に切り替えへ 県産サクランボの不作を受け県と関係者が方針を確認 今後高温に対応する新品種の開発を進める(山形) 2026年3月18日(水) 10:36 国内 県産さくらんぼが2年連続で不作となったことから、県は今後、高温に弱い品種「佐藤錦」の栽培面積を減らし、気候変動に対応できる新品種の開発を進める方針を示しました。山形を代表する果物「さくらんぼ」は去年…