ニュースクリップ “寿司といえば、富山” 北陸初のすし職人養成学校 3月5日に開校「北陸すしアカデミー」釣具店だった古民家を改装 2026年1月23日(金) 12:20 国内 話題・グルメ 「寿司といえば、富山」の富山県に北陸初のすし職人養成学校が、ことし3月5日に開校します。「北陸すしアカデミー」が開校するのは、富山市東岩瀬町の釣具店だった古民家で、改装工事が行われています。「北陸すし…