ニュースクリップ 「焼いても分解されない」ヒスタミン食中毒に注意 富山市 学校給食でのフクラギ(ブリの幼魚)提供中止を決定…南砺市の給食で105人の食中毒受け 2025年9月17日(水) 19:39 国内 暮らし・マネー ブリの幼魚・フクラギにより発生した富山県南砺市の給食での集団食中毒。富山市では、学校給食でのフクラギの提供を17日以降中止することがわかりました。原因となったのは、ブリやイワシなどの赤身魚で発生するヒ…