回転寿司評論家一押しの名店とは…

会場には、回転寿司評論家でもある実行委員長・米川伸生さん選りすぐりの16店が出店。旬の時期にその地方でしか食べられない「ご当地寿司」を食べ比べできます。

記者：「米川先生おすすめの江戸前寿司をいただきます。んー！脂がトロトロです。赤シャリもふわっとしていておいしいです」

全国の厳選された食材が集う東京・銀座。そこに本店を構える「回転鮨おのでら」は豊洲直送の本マグロを味わえる名店です。

実行委員長で回転寿司評論家・米川伸生さん：「『日本一のまぐろ問屋』と呼ばれるところの『やま幸マグロ』が食べられる。1年中食べられる回転寿司店って「おのでら」さんしかないんですよ」