富山県南砺市立野原西にあるワイナリー「ドメーヌ・ボー」。14ヘクタールの敷地で14品種のブドウを育て、100パーセント南砺市産、さらにエリアを絞った“立野原産”のワインを醸造しています。きょうは白ワイン用…