脂の乗りがよく大物も いみずサクラマスが初競り 新湊漁港に春の訪れ 2024年3月14日(木) 12:03 国内 富山県射水市がブランド化を図っている「養殖サクラマス」の初競りが、14日に行われ、浜は活気づきました。ます寿司の原料として使われているサクラマス。近年、天然の漁獲量が激減していることから、射水市の堀岡…