福島県郡山市の小学校の給食で、特産のコイを使った料理がふるまわれました。

郡山市の行健小学校の給食で提供されたのは、「鯉の揚げかまぼこ照り焼きソースかけ」です。生産量日本一を誇る郡山市のコイは、きれいな水で育ったため泥臭さがなく食べやすいのが特徴です。市では、子どもたちにふるさとの味に親しんでもらおうと、毎年コイを使った給食を提供しています。

児童「照り焼きのソースがコイの味に絡まってとてもおいしい」
児童「かまぼこ以外にいろいろな調理をして食べてみたい」

コイを使った給食は、市内の24の小中学校で30日までに提供されるということです。