なんとトマトとチョコレートという驚きの組み合わせ！

--三瓶やえさん（さんべ農園）「ただのトマトじゃなくて、“青トマト”っていうものがあるんですね。11月の初めに収穫されたトマトがものすごくおいしいんです。GABAが普通のトマトの４倍入ってるんです。」

甘みのあるチョコレートと、酸味のある青トマトが絶妙にマッチし、新感覚の味わいに。そしてこのチョコレートたち、実は名前もユニークなんです。

--三瓶やえさん（さんべ農園）「『Yameran nie（やめらんにぇ＝止められない）』って読むんですね。只見弁です。（そして）『Kokonikisa ne（ここにきっさねぇ＝ここにしかない）』、『Koderan nie（こでぇらんにぇ＝たまらない）』。（只見弁が）何となくフランス語っぽいねって言われることがあるので、あて字ですけど、ちょっとフランス語のつづりにしてみました。」

簡単・時短！『キラキラ宝石グミの焼きチョコ』レシピ

簡単手軽に作れるのに、見栄えも抜群な手作りのチョコレートレシピをご紹介します。

【材料】
明治ミルクチョコレート（150ｇ×３枚）／薄力粉（30ｇ）／片栗粉（30ｇ）／果汁グミ（12粒）

【手順】
◎下準備
ジップ袋にミルクチョコレートを割り入れ、空気を抜きながら口をしっかり閉じ、湯せんにかける

①チョコレートが溶けたら湯せんから外し、薄力粉と片栗粉を入れ、手で揉んでよく混ぜる

②ジップ袋の角を端から１cmのところで切り落とし、絞り口を作る

③アルミホイルの上にハート型に絞る。ポイントは絞るときに途中で止まらずに、一気に絞り切るときれいな形になりやすい

④160℃のトースターで約5分焼く（※焼きすぎ注意）

⑤粗熱が取れ、焼きチョコが固まったらクッキングシートに移し、穴に果汁グミを入れる

⑥500Wのレンジで10秒～25秒程度温める（※溶かしたグミは大変熱く冷めにくいのでやけどに注意！）

⑦クッキングシートを敷いたまま冷蔵庫でグミが固るまでしっかり冷やせば、完成！

『ステップ』
福島県内にて月～金曜日 夕方６時１５分～放送中
（2025年２月５日放送回より）