82歳の洋菓子職人を支え続けた人

千葉さんの妻、三和子さん76歳です。

妻・三和子さん（76）：【2023年8月取材】
「お盆はね結構忙しいの。私の顔を見に来るお客さんもいるからね（結婚して）53年。楽しみ半分、苦しみ半分」

一年で一番忙しいクリスマスの時期を迎えました。去年12月24日、クリスマスイヴの午後、子どもたちを連れて来店した女性がいます。佐藤菜美子さんです。自分も子どもの頃からブリアンに通っているといいます。

大きな箱を受け取って気仙沼市内の自宅へ。注文したのは、一番大きいサイズの生クリームデコレーション。

待ちきれない子どもたちが一足先にいただきます。

子ども：「おいしい！」

佐藤さんにとって「ブリアン」は、亡き母との思い出の場所でした。